31 Temmuz 2018 | Yeni Sezonun İlk Kurutmalık Karpuzları Kurutma Tesisi'ne Yerleştirildi

Yaz aylarının sonuna gelmesiyle birlikte, Vodafone Akıllı Köy' de kurutmalık sebze meyve hazırlığı başladı.

Geleneksel meyve sebze kurutmanın dışında çiftçilerin tercih edebileceği Vodafone Akıllı Köy Uygulama alanında bulunan endüstriyel kurutma tesisi yeni sezona karpuz kurutma ile başladı. Vodafone Akıllı Köy açık alan sebze yetiştiriciliğinde yetiştirilen karpuzların hasat edilmesinin ardından ekonomik anlamda ürüne değer katmak amacıyla karpuzlar kurutma tesisine yerleştirilmiştir.

Kuru meyve ve sebze piyasasının hareketliliği göz önünde bulundurulup, küçük aile çiftçilerin ürünlerini yaz kış değerlendirilebileceği kurutma ünitesi tesisinde, meyve ve sebzelerin bozulması engellenerek tüketilebilmekte, besin ömürlerini uzatarak israfında önüne geçilmektedir.