27 Ağustos 2020 | Akıllı Köy`de Hasat Edilen Üzümlerden Pekmez Yaptık.
TABİT ve Vodafone iş birliği ile kurulan Akıllı Köy'de, tarımsal teknolojilerle üretilen üzümlerin hasadı yapıldı. Akıllı sulama, gübreleme ve otomasyon sistemi ile yapılan üretim sayesinde Akıllı Köy kampüsünde yetişen diğer ürünler gibi üzüm bahçesinde de beklenenin üzerinde verim sağlandı. Sofralık ve pekmezlik olarak farklı cinslerden oluşan üzümlerde bu yıl kullanılan tarımsal teknolojilerle verim daha da arttı. Toplanan üzümlerin bir kısmı da kaynatılarak pekmez olarak değerlendiriliyor. Örneğin sofralık üzüm çeşitlerinden biri olan Hatun Parmağı cinsi üzümlerde de yapılan çalışmalarla diğer ürünlerde olduğu gibi verim geçen yıla göre arttı. E vitamini deposu olan siyah üzüm posasıda çekirdekleri öğütülmek üzere kurumaya bırakıldı.
Yorum Yaz
|
Yorumlar
|
Henüz bir yorum yazılmadı.
|
|